São José do Rio Preto, 30 de abril de 2026 - O Comida di Buteco 2026 entra na última semana no circuito de São José do Rio Preto e região. Até o dia 3 de maio, o público ainda pode visitar os bares participantes, experimentar os petiscos criados exclusivamente para a competição e participar da votação que define o melhor buteco da edição.
Neste ano, o circuito reúne 21 bares distribuídos entre Rio Preto, Mirassol e Bady Bassit, consolidando-se como um dos principais roteiros gastronômicos da região durante o período do concurso. Os estabelecimentos apresentam receitas inéditas, desenvolvidas especialmente para o evento e disponíveis por tempo limitado.
A edição de 2026 tem como tema obrigatório o uso de verduras nos petiscos, proposta que estimulou a criação de pratos com diferentes combinações e ingredientes, ampliando o repertório da cozinha de boteco. Além da competição principal, os bares também participam de desafios promovidos por patrocinadores, com receitas autorais que complementam a experiência do público.
Na etapa final, a participação do público é determinante para o resultado. Os estabelecimentos são avaliados com base em quatro critérios — petisco, atendimento, higiene e temperatura da bebida —, com peso dividido igualmente entre voto popular e jurados especializados.
História
Criado em 2000, em Belo Horizonte, o concurso reúne cerca de 1.200 bares em todo o país e se consolidou como uma das principais iniciativas de valorização da gastronomia de raiz e dos pequenos empreendedores. Na edição anterior, foram registrados aproximadamente 1,5 milhão de votos, além de milhares de visitantes nos circuitos participantes.
“Os últimos dias são decisivos para o concurso. Ainda é possível conhecer novos bares, completar o circuito e participar da escolha do melhor buteco, contribuindo diretamente para o resultado final”, afirma Juliana Ofenboeck, coordenadora regional do concurso.
Após o encerramento da etapa regional, o estabelecimento vencedor do circuito de São José do Rio Preto avança para a fase nacional, que reúne os campeões de todo o Brasil. O resultado final será anunciado em julho.
Patrocínio
O Comida di Buteco é realizado com o patrocínio de diversas marcas que apoiam e valorizam a cultura dos bares e da gastronomia brasileira. Nesta edição, o concurso conta com o apoio do Grupo HEINEKEN, por meio das marcas Amstel, Eisenbahn e FYS, além de Tijuca (Cerpa), Santander, McCain, Unilever Alimentos com as marcas Knorr, Maizena e Hellmann’s, Coca-Cola, Copa Energia, Chandon, Andorinha, Delta Cafés, Seara Food Solutions e Elogiata. A edição também conta com parceiros nacionais como Abrasel, Germer e Neooh, que contribuem para ampliar a visibilidade e o impacto do maior concurso de botecos do Brasil.
CONFIRA RELAÇÃO DE BARES E PETISCOS
PARTICIPANTES DA EDIÇÃO 2026 DO CIRCUITO RIO PRETO
BADY BASSIT
BÃOPADANÁ
https://www.instagram.com/bar.baopadana/
Endereço - Rua Fiorindo Golghetto, 540 | Bairro Por do Sol, Bady Bassitt - SP
Petisco participante - Pastelzinho de Rúcula (Pastel recheado de Rúcula, Bacon e linguiça caipira. Acompanha vinagrete e molho de mostarda)
VETERANO
MIRASSOL
EMPÓRIO DO CABOCLO
https://www.instagram.com/emporiodocaboclo/
Endereço - Rua São Vicente de Paula, 2871 | Nossa Senhora Aparecida, Mirassol - SP
Petisco participante do desafio principal - Partiu de Matula (Trouxinhas de rúcula, recheada com palmito, alho-poró, espinafre, tomate, azeitonas picadas, cebola roxa, castanha de caju e catupiry, acompanhada de canudinho de chips)
VETERANO
BAR DO RUBINHO
https://www.instagram.com/bardorubinhomirassol/
Endereço - Avenida Fernando Costa, 2590 | Centro, Mirassol - SP
Petisco participante do desafio principal - Cupim do Rubinho (Cupim preparado por 14 horas no bafo, servido com salada, mandioca cozida e finalizado com queijo gratinado)
VETERANO
SÃO JOSÉ DO RIO PRETO
7 COPAS
https://www.instagram.com/bar7copas/
Endereço - Rua Pedro Amaral, 1141 | Parque Industrial, São José do Rio Preto - SP
Petisco participante do desafio principal - Pastéis do Jack (Mini pastéis de costela com queijo, tomate seco e rúcula, acompanhados de geleia de pimenta e vinagrete)
NOVATO
ALL STARS SPORTS BAR
https://www.instagram.com/allstarssb/
Endereço - Rua Antônio de Godoy, 4151 | Redentora, São José do Rio Preto - SP
Petisco participante - Buffalo Not-Wings (Couve-flor empanada e frita com molho especial da casa)
NOVATO
BAR DA VILMA
https://www.instagram.com/bardavilmariopreto.oficial/
Endereço – Av. México, 525 | Jardim América, São José do Rio Preto - SP
Petisco participante - Temp Pork
(Carne de porco na lata acompanhada de tempura de verduras e legumes)
VETERANO
BAR DO CIDINHO
https://www.instagram.com/bardocidinho/
Endereço – Rua Capitão José de Castro, 378 | Vila Anchieta, São José do Rio Preto - SP
Petisco participante - Escarolina (Bolinho de batata doce recheado com costela e escarola e queijo gratinado em cima, acompanha molho de pimenta agridoce)
VETERANO
BAR DO PIRATA (ANTIGO BAR DO PAULO)
https://www.instagram.com/bardopiratta/
Endereço – Rua Coronel Spínola de Castro, 4228 | Redentora, São José do Rio Preto - SP
Petisco participante - Lombo do Paulo (Lombo suíno assado na brasa servido com salada de acelga e acompanhamentos)
VETERANO
BAR E MERCEARIA JS
Endereço – Rua Elizabeth, 592 | Jardim Soraia, São José do Rio Preto - SP
Petisco participante - Croquetes JS (Croquete de couve-flor e carne moída recheado com queijo muçarela)
NOVATO
BOM BAR – BAR DO MARQUINHO
https://www.instagram.com/_bom_bar/
Endereço – Rua Coronel Spínola Castro, 4350 | Centro, São José do Rio Preto - SP
Petisco participante - Boquinha de anjo (Sanduíche no pão de baguete, com rúcula, molho vinagrete e pernil desfiado acebolado)
VETERANO
BOTECO DO MARCINHO
https://www.instagram.com/boteco_do_marcinho/
Endereço – Av. Vinte e Cinco de Janeiro, 404 | Vila Anchieta, São José do Rio Preto - SP
Petisco participante - VAI EN´´TENDER`` (Croquete de tender desfiado, couve-flor, queijo provolone e muçarela, acompanha creme de couve-flor e crispy de mostarda)
VETERANO
BRASARIA EMPÓRIO E GRILL
https://www.instagram.com/brasariaemporiogrill/
Endereço – Rua Abrão Thomé, 602 | Jardim Walkíria, São José do Rio Preto - SP
Petisco participante - Trouxinha de Legumes (Trouxinha crocante na massa de couve com legumes cozidos ao dente)
VETERANO
BUTECO DU GAÚCHO
https://www.instagram.com/butecodugaucho/
Endereço – Rua Coronel Spínola Castro, 4496 | Centro, São José do Rio Preto - SP
Petisco participante - Carmen Miranda (Coxinhas preparadas com massa de batata e recheio de brócolis, cenoura, bacon crocante, queijos e temperos frescos)
VETERANO
ESPETARIA SANTA FELICIDADE
https://www.instagram.com/espetariasantafelicidade/
Endereço – Rua Atlântida, 115 | Vila Ideal, São José do Rio Preto - SP
Petisco participante - Crostones (Base de mandioca, cobertura de ragu de costela com alho poró finalizado com crispys de alho poró, acompanha molho vinagrete e barbecue)
VETERANO
FIDELIS BAR DA SOMBRA
https://www.instagram.com/fidelisbardasombra/
Endereço – Rua da Imprensa, 1039 | Parque Celeste, São José do Rio Preto - SP
Petisco participante - PORÓ PORÓ DO FIDELIS (Bolinho de mandioca com carne, alho poró e especiarias do Fidélis e geleia de amora, empanado em farinha panko)
VETERANO
FINO SABOR
https://www.instagram.com/fino_saborrp/
Endereço – Rua Pedro Martins, 90 | Distrito Adail Vetorazzo, São José do Rio Preto - SP
Petisco participante - Porketinha de Buteco (Barquinha de massa artesanal, recheada com purê de mandioca, ragu de carne de porco, mussarela gratinada e pesto de rúcula)
VETERANO
GATO GUERREIRO BAR E JOGOS
https://www.instagram.com/gatoguerreiro.oficial/
Endereço – Rua General Glicério, 4152 | Centro, São José do Rio Preto - SP
Petisco participante - Croquete de carne seca (Bolinho de carne seca desfiada, couve-flor)
NOVATO
OITI BUTIQUIM
https://www.instagram.com/oitibotequim/
Endereço – Rua Benjamin Constant, 3807 | Vila Imperial, São José do Rio Preto - SP
Petisco participante - Canteiro da Roça (Trio de linguiças artesanais: frango, chicória e pimenta biquinho; pernil, brócolis, queijo coalho e pimenta biquinho; e frango, rúcula, tomate e especiarias, acompanhado de brócolis e mostarda da casa)
VETERANO
SANTO ESPETO GARAGEM
https://www.instagram.com/santoespetogaragem/
Endereço – Estr. Vicinal Padre Mariano de La Mata Aparício, 150, São José do Rio Preto - SP
Petisco participante - Santo Quiche (Quiche de ricota com brócolis)
VETERANO
SCOTCH AND BEER
https://www.instagram.com/scotch_andbeer/
Endereço – Rua Fernando Colombo, 210 | Jardim Leste, São José do Rio Preto - SP
Petisco participante - Bolinho boi atolado (Bolinho de mandioca, costela, couve e muçarela)
NOVATO
TOCA DO PEIXE
https://www.instagram.com/tocadopeixeoficial/
Endereço – Av. Izabel Martins Arroyo, 780 | Jardim Arroyo, São José do Rio Preto - SP
Petisco participante - Asinha recheada da vovó (Asa de frango dessossada recheada com vinagrete de alho-poró, acompanhada de molho)
VETERANO
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